Trastornos de la alimentación	¿Qué es?	Síntomas En qué fijarse	Tipos
Anorexia nerviosa	Búsqueda del adelgazamiento mediante una dieta cada vez más prohibitiva.	- Miedo intenso a engordar. - Piensa que pesa mucho, aunque sea lo contrario. - Retirada de la menstruación. - Delgadez extrema. - Caída del cabello. - Calambres. - Sentir frío continuo. - Baja autoestima.	1. Anorexia restrictiva: no come en exceso, ni se intenta provocar el vómito. Realiza mucho ejercicio físico. 2. Anorexia bulímica o purgativa: se da atracones de comida y luego se provoca el vómito o toma laxantes.
Bulimia nerviosa	Incapacidad para controlar los deseos de comer, utilizando luego el vómito (entre otros) por sentirse culpable.	- Acude al baño nada más comer. - Come sin control. - Menstruaciones irregulares. - Ligero sobrepeso. - Baja autoestima.	1. Bulimia purgativa: recurre al vómito y uso de laxantes y diuréticos. Presenta depresiones y obsesiones. 2. Bulimia no purgativa: recurre al ayuno o practica excesivo ejercicio.
Trastorno nocturno	Levantarse a comer por la noche.	- No suelen ser conscientes de sus atracones y lo niegan. - Durante el día suele hacer dieta.
Comer compulsivamente	Comer en exceso sin capacidad de control.	- Come deprisa y a escondidas. - Come durante todo el día. - Se avergüenza.

Influencia de la mala Alimentación

La alimentación en las adolescentes es la causal de muchas de las enfermedades que actualmente se presentan. Por eso es importante crear una conciencia social acerca de una alimentación balanceada en las adolescentes; de igual forma es importante orientarlas para no aceptar la influencia total de la publicidad, la cultura de la imagen femenina perfecta y la propia influencia tanto familiar, como social.

Consecuencias de la desequilibrada alimentación:

• Mala regulación menstrual

• Debilitamiento de la estructura ósea

• Orientación negativa para un futuro como madres o padres, por la falta de calcio y energía en el cuerpo

• Repercusión psicológica para el desarrollo de un futuro, en los diferentes ámbitos

• Problemática en las relaciones sociales

Enfermedades tales como:

1. Hipoglicemia
2. Diabetes
3. Gastritis
4. Enfermedades de tipo mental
5. Enfermedades Gastrointestinales
6. Anorexia
7. Bulimia
8. Cáncer intestinal
9. Anemia

Influencia de los Medios de Comunicación en la Alimentación

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Como bien sabemos los medios de comunicación hoy en día se han vuelto muy importantes en el entorno de las personas, pero los que más impactan a las personas son los comerciales que se presentan en la televisión, en este medio podemos observar comerciales sobre muchas cosas pero con lo que más llaman la atención es con la comida. Si bien sabemos la persona en muchas ocasiones puede ser vulnerable con esto las grandes empresas suelen aprovecharse, ya que aquí nos presentan productos totalmente industrializados, con altos contenidos de grasas, altos contenidos de colorantes artificiales entre muchas cosas más que no benefician en lo absoluto a nuestro bienestar.

 La publicidad poco a poco nos ha sabido manejar ya que si bien vemos un comercial de algún refresco cerca de la hora de la comida, se es fácil decir ya se me antojo voy por uno ahorita que voy a comer, y así hay miles de ejemplos, la publicidad como bien mencione poco a poco nos va controlando, porque la publicidad y sus “trucos” solo nos hacen comprar productos que en muchas ocasiones no son sanas y aparte pueden alterar nuestra economía.

 Estos medios de comunicación en muchas ocasiones suelen ser contraproducentes ya que afectan el consumo de alimentos sanos estos e debe a que estos medios solo nos fomentan la compra e ingestión de alimentos con escaso valor nutricional, y costo elevado tales como las papas, refrescos, pasteles, dulces y todo tipo de frituras que lo único que nos proporciona son altas cantidades de grasas. 

Alimentación y actividad física a lo largo de la vida

En general, comemos mucho en términos de calorías, energía, demasiada grasa, azúcar y sal y sin embargo nos movemos poco. Eso conlleva un incremento constante y rápido del sobrepeso y la obesidad y es especialmente grave en niños y adolescentes.




Desde el punto de vista científico ya es evidente que la alimentación saludable, adecuada, placentera, equilibrada, variada y suficiente, acompañada de la práctica habitual de ejercicio físico son claves en la prevención y control de muchas enfermedades crónicas como la obesidad, diabetes, hipertensión, problemas cardiovasculares, algún tipo de cáncer, artrosis, osteoporosis y algunas otras relacionadas con la salud mental.

Sin embargo no siempre se asocian ni potencian los beneficios de una alimentación ajustada y correcta con el ejercicio de la actividad física. Es habitual que por ejemplo, cuando se pretende bajar el peso, se adopten solo cambios o medidas de hábitos ligados a la alimentación y su cantidad y menos a incrementar la actividad física.

Glosario

 Nutrición: es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.

Bulimia: Es un trastorno alimentario y psicológico caracterizado por la adopción de conductas en las cuales el individuo se aleja de las formas de alimentación saludables consumiendo comida en exceso en periodos de tiempo muy cortos, también llamados “atracones” (lo que le genera una sensación temporal de bienestar), para después eliminar el exceso de alimento a través de vómitos o laxantes.

Anorexia: se emplea para describir la inapetencia o falta de apetito que puede ocurrir en circunstancias muy diversas, tales como estados febriles, enfermedades generales y digestivas o simplemente en situaciones transitorias de la vida cotidiana. La anorexia es, por lo tanto, un síntoma que puede aparecer en muchas enfermedades y no una enfermedad en sí misma.

Alimentación: es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse. No hay que confundir alimentación con nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento.

Masa Corporal: es una medida de asociación entre el peso y la talla de un individuo ideada por el estadístico belga Adolph, por lo que también se conoce como índice de Quetelet.

Problemas Alimenticios

Los problemas alimenticios que usualmente experimenta el adolescente son resultado de depresiones, malos hábitos de nutrición y por el hecho de querer las comidas de moda.

Pero, aparte de esto, existen dos desórdenes psiquiátricos de la alimentación: la bulimia y la anorexia nervosa, que actualmente están más presentes especialmente en las jóvenes.

Según investigaciones realizadas en Estados Unidos, 10 de cada 100 mujeres jóvenes sufren de un desorden de la alimentación; ciertamente también se encuentra esto en jóvenes, pero es menos frecuente

Ante esto, muchos padres de familia se preguntan cómo se pueden reconocer los síntomas de la anorexia nervosa y de la bulimia, puesto que muchos adolescentes pueden ocultar a sus familias por meses o aun por años estos desórdenes de posibles consecuencias serias o fatales.

¿Qué beber para la sed?

Es recomendable el consumo de agua antes, durante y después del ejercicio, especialmente en las épocas más calurosas del año. Esto les permitirá mantener siempre un óptimo estado de hidratación. También se puede acompañar las comidas con jugos de frutas naturales que aportan naturalmente vitaminas, fibra y otros componentes saludables.

¿Los adolescentes pueden comer libremente todo lo que deseen?

Hasta hace algún tiempo cuando existía un estado nutricional normal previo a la adolescencia y se practicaban más deportes y actividades al aire libre y cuando la alimentación era saludable, era frecuente observar que los adolescentes comían en forma importante e incluso adelgazaban.




Sin embargo, muchos de nuestros adolescentes inician este período de la vida con exceso de peso, tienen hábitos alimentarios poco saludables y son muy sedentarios lo que facilita el aumento de peso Por eso, se recomienda una alimentación saludable, con porciones adecuadas y limitadas, con abundante lácteos descremados, carnes blancas, verduras y frutas, y con limitación del consumo de alimentos ricos en calorías y grasas, como son las comidas rápidas: pizzas, completos, hamburguesas, "snacks" como, papas fritas "suflitos" y grandes cantidades de bebidas gaseosas.



Es importante también controlar y limitar la adición de salsas como mayonesa y kétchup